用料：
- 大土豆 1个
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 孜然粉 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 橄榄油 1勺
小贴士：
1.烤箱不尽相同，具体温度时间要实操时根据自己烤箱掌握，尤其转高温烤的最后几分钟。 2.土豆要买脆土豆才好吃，面土豆适合焗着吃 3.调料根据个人喜欢随意，我喜欢孜然，黑胡椒口味的，用辣椒面也不错
做法：
- 1. 大土豆一个削皮
- 2. 切成手指条泡水
- 3. 多过几次水，把土豆表面的淀粉洗净沥干水分，风干约30分钟，烤盘铺上锡纸
- 4. 土豆条用孜然粉，盐，五香粉，孜然粉，橄榄油拌均匀，然后码在烤盘上
- 5. 180度预热5分钟，160度烤15分钟
- 6. 拿出来翻动一下，撒上黑胡椒碎
- 7. 调到180度再考约10分钟即可，中间要注意观察，别考糊了
- 8. 烤好啦，趁热开吃吧