烤土豆条

烤土豆条
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作者:食之趣

食材用料

大土豆 1个
少许
五香粉 少许
黑胡椒碎 少许
橄榄油 1勺

烤土豆条的做法

  • 烤土豆条的做法图解1

    1.大土豆一个削皮

  • 烤土豆条的做法图解2

    2.切成手指条泡水

  • 烤土豆条的做法图解3

    3.多过几次水,把土豆表面的淀粉洗净沥干水分,风干约30分钟,烤盘铺上锡纸

  • 烤土豆条的做法图解4

    4.土豆条用孜然粉,盐,五香粉,孜然粉,橄榄油拌均匀,然后码在烤盘上

  • 烤土豆条的做法图解5

    5.180度预热5分钟,160度烤15分钟

  • 烤土豆条的做法图解6

    6.拿出来翻动一下,撒上黑胡椒碎

  • 烤土豆条的做法图解7

    7.调到180度再考约10分钟即可,中间要注意观察,别考糊了

  • 烤土豆条的做法图解8

    8.烤好啦,趁热开吃吧

小贴士

1.烤箱不尽相同,具体温度时间要实操时根据自己烤箱掌握,尤其转高温烤的最后几分钟。 2.土豆要买脆土豆才好吃,面土豆适合焗着吃 3.调料根据个人喜欢随意,我喜欢孜然,黑胡椒口味的,用辣椒面也不错

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烤土豆条的家常做法

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