用料：
- 银耳 1个（三到五个人的量）
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 核桃 适量
- 香妃葡萄干 少许
- 冰糖 适量
做法：
- 1. 把银耳洗干净 去掉根部黄色部分 撕成一朵朵花的样子 不要太碎 红枣 枸杞 香妃干也洗干净 备用
- 2. 锅里加凉水 把银耳和红枣先放冷水里熬
- 3. 煮沸后转小火继续熬 熬到见银耳有胶质出来 有 汤汁有粘稠的时候 倒入 枸杞 香妃葡萄干 核桃仁 冰糖 再继续熬
- 4. 慢工出细活 羹要熬到食材 软糯 晶莹剔透 汤汁浓稠 香甜醇香的时候就可以了 我小火慢炖熬了四个小时 真的很入味 家里来了客人喝的美美的 对此羹赞不绝口
- 5. 空闲的时候给自己熬制一碗吧 亲 犒劳一下辛苦的自己