银耳:维持皮肤和粘膜健康
红枣:补脾胃、益气血
核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.把银耳洗干净 去掉根部黄色部分 撕成一朵朵花的样子 不要太碎 红枣 枸杞 香妃干也洗干净 备用
2.锅里加凉水 把银耳和红枣先放冷水里熬
3.煮沸后转小火继续熬 熬到见银耳有胶质出来 有 汤汁有粘稠的时候 倒入 枸杞 香妃葡萄干 核桃仁 冰糖 再继续熬
4.慢工出细活 羹要熬到食材 软糯 晶莹剔透 汤汁浓稠 香甜醇香的时候就可以了 我小火慢炖熬了四个小时 真的很入味 家里来了客人喝的美美的 对此羹赞不绝口
5.空闲的时候给自己熬制一碗吧 亲 犒劳一下辛苦的自己