用料：
- 藕 一根
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 面粉 约200g
- 生粉 约40g
- 鸡蛋 一个
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
面糊不能太稀也不能太浓
控制火候
芝麻可以在调制面糊的时候就适量放点下去
爱吃辣的可以放辣椒
做法：
- 1. 准备好大致的材料
- 2. 藕剁碎~[这里省力气就用搅拌机打太碎了，用刀剁小拇指大小就可以]
- 3. 加入所有材料搅拌均匀
- 4. 糊状，不是太稀就行
- 5. 锅内倒入适量油，热锅热油，手放在油锅上方感觉烫就可以下锅了
- 6. 中火煎大概五分钟，煎制两面金黄就可以出锅了
- 7. 出锅，适当滤油，最后撒上点芝麻～完成～！