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蒜香油麦菜的做法
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用料:
油麦菜
350g
蒜
4瓣
油
10g
生抽
2g
鸡精
5g
盐
2g
花椒粉
5g
小贴士:
油麦菜易下水,断生即可,不宜久炒。
做法:
1.
成品展示。
2.
准备材料。
3.
蒜切片,油麦菜切段。
4.
锅添油,小火爆香花椒面和蒜片。
5.
蒜出香后盛出备用。
6.
放油麦菜,生抽,盐,大火炒均匀断生。
7.
放鸡精,炒匀。
8.
关火盛盘,把炒香的蒜片点缀在菜上。
9.
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