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  • 用料:

  • 油麦菜  350g
  •  4瓣
  •  10g
  • 生抽  2g
  • 鸡精  5g
  •  2g
  • 花椒粉  5g

小贴士:

油麦菜易下水,断生即可,不宜久炒。

做法:

  • 1. 成品展示。
  • 2. 准备材料。
  • 3. 蒜切片,油麦菜切段。
  • 4. 锅添油,小火爆香花椒面和蒜片。
  • 5. 蒜出香后盛出备用。
  • 6. 放油麦菜,生抽,盐,大火炒均匀断生。
  • 7. 放鸡精,炒匀。
  • 8. 关火盛盘,把炒香的蒜片点缀在菜上。
  • 9. 高清大图!谢友欣赏!