面线虾的做法

做法：

• 1. 把干面条煮软
• 2. 捞出控干水分
• 3. 把大虾去壳去虾线，尾巴壳不要去，放入料酒，盐，蚝油，腌制10分钟
• 4. 把面条缠在大虾上。
• 5. 锅烧热，放入半小锅油把虾放进去炸。注意火不能太大，不然就炸糊了！
• 6. 一面炸好翻另一面炸到金黄色
• 7. 捞出控油
• 8. 摆盘，可以开吃了