用料：
- 木耳 50克
- 洋葱 半个
- 日式酱油 两勺
- 青芥 少许
小贴士：
1.木耳放冰箱冷藏后会更爽脆
2.我用的日式寿司酱油，换成其他生抽也可以
3.如果不冷藏，也可以直接在木耳上放几块冰，泡会冰水木耳也会很脆
做法：
- 1. 木耳泡温水
- 2. 洋葱切丝
- 3. 泡好的木耳，去根，再热水里烫一下
- 4. 把木耳反复过凉水，蒙上保险膜放冰箱冷藏半个小时
- 5. 洋葱丝铺在盘底
- 6. 再码上冰箱里拿出来的木耳
- 7. 准备小盘，倒入酱油，挤一点青芥
- 8. 我还算能驾驭青芥，再多就会流眼泪了
- 9. 把青芥调匀就可以开吃啦