用料：
- 排骨 1条
- 山药 1节
- 红萝卜 半根
- 红枣 3颗
- 姜 10克
小贴士：
山药切好一定放入清水中浸泡，以防氧化变黑。
做法：
- 1. 山药去皮滚刀切
- 2. 放到清水中备用
- 3. 胡萝卜去皮滚刀切
- 4. 姜切片
- 5. 排骨洗净冷水下锅
- 6. 水开撇去浮沫，沥出备用
- 7. 将排骨放入汤锅
- 8. 加入胡萝卜和姜片
- 9. 红枣
- 10. 一次性加足够清水
- 11. 盖上盖
- 12. 开大火等水滚后转小火煲一个半小时
- 13. 倒入山药
- 14. 继续煲半小时出锅前加入盐即可
- 15. 一道美味的山药排骨汤就做好了
- 16. 我是小米颖儿妈咪，来香哈一起交流吧