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土豆鸡蛋饼的做法
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用料:
土豆
190克
鸡蛋
2个
盐
适量
五香粉
适量
鸡精粉
适量
食用油
适量
面粉
适量
清水
适量
小贴士:
土豆可以刨丝,也可以切丁
烙饼的时候用中小火烙,饼面凝固后要不停的转动饼,防止黏锅,饼糊
面粉的用量俺自己喜欢的粘稠度添加
做法:
1.
土豆去皮刨丝
2.
培根切丝
3.
切葱花
4.
葱花和培根放入盛土豆的容器中
5.
打入鸡蛋
6.
加盐
7.
加五香粉
8.
加鸡精粉
9.
搅拌均匀
10.
倒入面粉
11.
加少许清水搅拌均匀
12.
锅里倒油,油热舀入土豆面糊
13.
舀满锅底,抹平土豆
14.
轻轻晃动锅,防止黏锅
15.
一面烙好后再翻面
16.
用铲子适当的转动一下土豆饼
17.
再次翻面烙一会就好了
18.
一道美味的土豆鸡蛋饼就做好了
19.
我是书拉密女love,来香哈一起交流吧