土豆:低蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目



1.土豆去皮刨丝



2.培根切丝



3.切葱花



4.葱花和培根放入盛土豆的容器中



5.打入鸡蛋



6.加盐



7.加五香粉



8.加鸡精粉



9.搅拌均匀



10.倒入面粉



11.加少许清水搅拌均匀



12.锅里倒油,油热舀入土豆面糊



13.舀满锅底,抹平土豆



14.轻轻晃动锅,防止黏锅



15.一面烙好后再翻面



16.用铲子适当的转动一下土豆饼



17.再次翻面烙一会就好了



18.一道美味的土豆鸡蛋饼就做好了



19.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
土豆可以刨丝,也可以切丁
烙饼的时候用中小火烙,饼面凝固后要不停的转动饼,防止黏锅,饼糊
面粉的用量俺自己喜欢的粘稠度添加
