打印

口水鸡的做法

www.xiangha.com/caipu/93192285.html

  • 用料：

  • 鸡腿  1
  • 油  少许
  • 小红米椒  1
  • 小青米椒  1
  • 姜片  4
  • 生抽  2勺
  • 糖  适量
  • 盐  适量
  • 独蒜  1个
  • 干朝天椒  6
  • 香油  适量
  • 葱

做法：

  • 1. 起锅到冷水放鸡腿 姜 花椒 香叶 八角大火煮至用筷子插鸡腿肉厚的地方没血水了就关火盖2分钟 起鸡腿放入冷水中
  • 2. 把切好的蒜 小米椒 干朝天椒 葱 起锅入油烧热到入调料 关火加入糖 生抽 香油 盐
  • 3. 把鸡腿切快装盘