口水鸡的做法

• 1.起锅到冷水放鸡腿 姜 花椒 香叶 八角大火煮至用筷子插鸡腿肉厚的地方没血水了就关火盖2分钟 起鸡腿放入冷水中

• 2.把切好的蒜 小米椒 干朝天椒 葱 起锅入油烧热到入调料 关火加入糖 生抽 香油 盐

• 3.把鸡腿切快装盘