炸鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅凉水下锅放料酒生姜炒下水。
• 2. 出锅后晾干水份，放腌鸡翅料，腌一个小时。我是装到保鲜袋里反复用手抓的好让鸡翅入味。
• 3. 准备面粉，鸡蛋液，面包糠。
• 4. 鸡翅先裹一层面粉。
• 5. 再裹一层鸡蛋液。
• 6. 最后裹一层面包糠，放在盘子里。
• 7. 锅里下油，确定一定要油热了再下锅炸哈，油温自己看着办，我都是靠感觉哈哈。第一遍下完后，再复炸一次比较好吃哈。
• 8. 最后就是吃吃吃，哈哈哈。