炸鸡翅的做法

• 1.鸡翅凉水下锅放料酒生姜炒下水。

• 2.出锅后晾干水份，放腌鸡翅料，腌一个小时。我是装到保鲜袋里反复用手抓的好让鸡翅入味。

• 3.准备面粉，鸡蛋液，面包糠。

• 4.鸡翅先裹一层面粉。

• 5.再裹一层鸡蛋液。

• 6.最后裹一层面包糠，放在盘子里。

• 7.锅里下油，确定一定要油热了再下锅炸哈，油温自己看着办，我都是靠感觉哈哈。第一遍下完后，再复炸一次比较好吃哈。

• 8.最后就是吃吃吃，哈哈哈。