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蒜蓉炒红苋菜的做法
www.xiangha.com/caipu/93212015.html
用料:
红苋菜
1斤
蒜蓉
适量
猪油
适量
盐
少许
小贴士:
苋菜中不含草酸,所以不用提前汆水
用了猪油膏来炒菜,可以增加风味
蒜蓉的部分可根据个人喜好可调整
做法:
1.
红苋菜清洗干净滤水备用
2.
自家练的猪油膏一小勺
3.
起锅热油放入蒜蓉炒香
4.
下洗干净的红苋菜一同炒
5.
待到菜快熟时入盐调味翻炒均匀
6.
出锅装盘即可
7.
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