打印
  • 用料:

  • 生抽  两大匙
  • 糖浆(或蜂蜜和白糖)  两大匙
  • 蚝油  一大匙
  • 苹果  半个
  • 洋葱  1/4个
  • 老抽  适量
  •  100ml

小贴士:

温馨提示
1本菜谱的量是两次用量,每一次用3个鸡腿。做多自行调整。
2生抽和蚝油的品牌不同,含盐量不同,调好汁后,尝尝咸淡,以自己的喜好调整,甜度也是如此。
3老抽调色,可有可无。(今天颜色重了)。

做法:

  • 1. 首先将苹果和洋葱洗净备好
  • 2. 把苹果和洋葱切小碎块备用
  • 3. 把切好的苹果和洋葱以及100ml的水倒进打碎机里打成汁。
  • 4. 然后用滤网过滤出汁备用
  • 5. 将汁与生抽,老抽,蚝油,糖浆,混合一起搅拌均匀,一碗照烧汁就完成了。
  • 6. 成品图。照烧汁是这个样子的