照烧汁

照烧汁
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食材用料

生抽 两大匙
糖浆(或蜂蜜和白糖) 两大匙
老抽 适量
100ml

照烧汁的做法

  • 照烧汁的做法图解1

    1.首先将苹果和洋葱洗净备好

  • 照烧汁的做法图解2

    2.把苹果和洋葱切小碎块备用

  • 照烧汁的做法图解3

    3.把切好的苹果和洋葱以及100ml的水倒进打碎机里打成汁。

  • 照烧汁的做法图解4

    4.然后用滤网过滤出汁备用

  • 照烧汁的做法图解5

    5.将汁与生抽,老抽,蚝油,糖浆,混合一起搅拌均匀,一碗照烧汁就完成了。

  • 照烧汁的做法图解6

    6.成品图。照烧汁是这个样子的

小贴士

温馨提示
1本菜谱的量是两次用量,每一次用3个鸡腿。做多自行调整。
2生抽和蚝油的品牌不同,含盐量不同,调好汁后,尝尝咸淡,以自己的喜好调整,甜度也是如此。
3老抽调色,可有可无。(今天颜色重了)。

本菜谱由蓝天白云NZ上传

照烧汁的家常做法

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