照烧鸡翅

照烧鸡翅
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健康功效

鸡翅:温中
八角:理气、止痛、温阳
蜂蜜:活血化瘀

食材用料

腌制鸡翅的用料:
一克
老抽 一勺
姜片 两三片
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
煎鸡翅香料:
葱段 适量
香叶 三片
酱汁:
生抽 两勺

照烧鸡翅的做法

  • 照烧鸡翅的做法图解1

    1.首先处理鸡翅,把鸡翅正反两面都切两刀,然后加入腌鸡翅的用料

  • 照烧鸡翅的做法图解2

    2.抓匀腌制20分钟

  • 照烧鸡翅的做法图解3

    3.提前备好酱汁

  • 照烧鸡翅的做法图解4

    4.锅里热油,油热下入鸡翅

  • 照烧鸡翅的做法图解5

    5.煎到两面金黄挪一边,下入八角香叶麻椒和葱段爆香,葱段变色后捞出丢弃

  • 照烧鸡翅的做法图解6

    6.接着倒入调好的酱汁,盖上盖子小火闷一会

  • 照烧鸡翅的做法图解7

    7.炸到这样就行

  • 照烧鸡翅的做法图解8

    8.开盖大火收汁

  • 照烧鸡翅的做法图解9

    9.成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

小贴士:煎鸡翅用中火煎,闷鸡翅用小火闷,收汁用大火!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

照烧鸡翅的家常做法

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