用料：
- 甘蓝 一块
- 面条 适量
- 鸡蛋 2个
- 火腿 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食醋 适量
- 香葱 一颗
- 花生油 适量
小贴士：
甘蓝选尖头的好吃，出国前加食醋更有味，蔬菜可以根据自己口味添加，加番茄味道更好哦
做法：
- 1. 准备食材：面条，鸡蛋，甘蓝，火腿忘拍了
- 2. 热水下锅，加适量盐，将面条煮至全熟
- 3. 起锅，锅热后倒入适量花生油
- 4. 油热后磕入两个鸡蛋，炒熟
- 5. 鸡蛋炒熟后盛入小碗备用
- 6. 带面条全熟，捞出过凉水后，控干水分
- 7. 火腿切片
- 8. 甘蓝取四片叶子切丝
- 9. 葱花切碎
- 10. 热锅起油，将葱花炒香
- 11. 甘蓝入锅，炒制软烂
- 12. 加适量酱油，可用味达美代替
- 13. 加入面条翻炒
- 14. 加入炒好的鸡蛋翻炒
- 15. 加入火腿继续翻炒
- 16. 加入适量食盐
- 17. 倒入适量食醋
- 18. 齐活，出锅
- 19. 盛盘出锅
- 20. 再来一张