蔬菜蛋炒面

蔬菜蛋炒面
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作者:小令飒吖3

健康功效

鸡蛋:润燥
火腿:开胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蔬菜蛋炒面的做法

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解1

    1.准备食材:面条,鸡蛋,甘蓝,火腿忘拍了

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解2

    2.热水下锅,加适量盐,将面条煮至全熟

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解3

    3.起锅,锅热后倒入适量花生油

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解4

    4.油热后磕入两个鸡蛋,炒熟

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解5

    5.鸡蛋炒熟后盛入小碗备用

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解6

    6.带面条全熟,捞出过凉水后,控干水分

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解7

    7.火腿切片

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解8

    8.甘蓝取四片叶子切丝

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解9

    9.葱花切碎

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解10

    10.热锅起油,将葱花炒香

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解11

    11.甘蓝入锅,炒制软烂

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解12

    12.加适量酱油,可用味达美代替

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解13

    13.加入面条翻炒

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解14

    14.加入炒好的鸡蛋翻炒

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解15

    15.加入火腿继续翻炒

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解16

    16.加入适量食盐

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解17

    17.倒入适量食醋

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解18

    18.齐活,出锅

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解19

    19.盛盘出锅

  • 蔬菜蛋炒面的做法图解20

    20.再来一张

小贴士

甘蓝选尖头的好吃,出国前加食醋更有味,蔬菜可以根据自己口味添加,加番茄味道更好哦

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蔬菜蛋炒面的家常做法

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