用料：
- 饺子 15个
- 紫菜 少许
- 虾米 少许
- 蒜苗 一根
- 香菜 三根
- 盐 一勺
- 味精 一勺
- 黑胡椒 一勺
- 醋 适量
- 香油 少许
小贴士：
爱吃辣的可以放些辣椒油做底料 口感酸辣可口
煮饺子时放些盐可以防止饺子皮破裂 尤其是冻饺子
煮水饺滚开后要添水滚三滚，肉馅才能熟
醋的多少也可以根据个人口味来放适当的量
做法：
- 1. 准备一盘饺子（什么馅的饺子都可以）
- 2. 将配料洗净：香菜 蒜苗 紫菜 虾米
- 3. 如图，将蒜苗切大花、香菜切碎
- 4. 开水下锅煮饺子（可以放少许盐防止破皮）
- 5. 在器皿中放入盐、味精、胡椒粉、醋做底料
- 6. 在将切好的蒜苗、香菜、虾米紫菜放入
- 7. 饺子开后加入少许凉水，滚三滚，肉馅饺子才能熟
- 8. 饺子煮三滚后，饺子漂起就算煮熟了
- 9. 将煮熟的饺子连汤一起倒入配好底料的器皿中，滴入少许香油即可
- 10. 一碗酸爽可口的酸汤饺子就可以享用啦
- 11. 快来尝一个~ 心情一定甜美美