凉拌西蓝花和黑木耳的做法

做法：

• 1. 黑木耳放水里泡开
• 2. 西蓝花菜分一朵朵小朵再浸泡在放了盐的水里
• 3. 锅里水烧开，加入西蓝花菜和木耳烧
• 4. 烧到这样断生就可以了
• 5. 倒出来过滤
• 6. 大蒜切末，放入小碗，加入盐，胡椒粉，料酒，醋，生抽，老抽，橄榄油，搅拌均匀
• 7. 把西蓝花和木耳放在大碗里，加入拌好的调料，搅拌均匀
• 8. 装盘，摆设一下
• 9. 成品图