用料：
- 杂菜（胡萝卜豌豆玉米） 若干
- 番茄 2个
- 已经已经煮好的米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 马苏里拉芝士 若干
- 番茄沙司 若干
- 盐 适量
小贴士：
我喜欢吃甜，番茄酱用量自己调节。烤箱功率有差别，芝士烤化了微焦就好了！
做法：
- 1. 杂菜焯水
- 2. 番茄切十字水煮后去皮切块
- 3. 番茄切块备用
- 4. 打蛋下锅，加油炒一下。
- 5. 不用加油，番茄下锅炒出水。
- 6. 杂菜 鸡蛋 饭加番茄沙司和一点盐，下锅炒匀
- 7. 出锅，装盘压平
- 8. 最最最爱撒起司！！！爱吃多少撒多少！！！
- 9. 烤箱上下200度15分钟！出炉开吃！