用料：
- 骨头汤 适量
- 黄豆 适量
- 米饭 适量
- 盐 适量
- 小葱 适量
小贴士：
黄豆可以提前泡一晚会更快炖烂，我是因为上一餐剩有米饭直接用的干饭，若没有也可以直接用豆汤加米熬煮。
做法：
- 1. 骨头汤和小黄豆。
- 2. 骨汤加足够的水，黄豆冼净入锅，大火烧开，小火炖（若能提前一晚将黄豆泡一泡更好）。
- 3. 炖到黄豆软烂，汤汁变白。
- 4. 取合适的锅，根据食用人数放入米饭。
- 5. 倒入合适的豆汤，熬煮一会儿。
- 6. 调入少许盐然后关火撒点葱花。
- 7. 美味的不要不要的。
- 8. 效果图。
黄豆可以提前泡一晚会更快炖烂，我是因为上一餐剩有米饭直接用的干饭，若没有也可以直接用豆汤加米熬煮。