豆汤饭

豆汤饭
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健康功效

黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
米饭:活血化瘀

豆汤饭的做法

  • 豆汤饭的做法图解1

    1.骨头汤和小黄豆。

  • 豆汤饭的做法图解2

    2.骨汤加足够的水,黄豆冼净入锅,大火烧开,小火炖(若能提前一晚将黄豆泡一泡更好)。

  • 豆汤饭的做法图解3

    3.炖到黄豆软烂,汤汁变白。

  • 豆汤饭的做法图解4

    4.取合适的锅,根据食用人数放入米饭。

  • 豆汤饭的做法图解5

    5.倒入合适的豆汤,熬煮一会儿。

  • 豆汤饭的做法图解6

    6.调入少许盐然后关火撒点葱花。

  • 豆汤饭的做法图解7

    7.美味的不要不要的。

  • 豆汤饭的做法图解8

    8.效果图。

小贴士

黄豆可以提前泡一晚会更快炖烂,我是因为上一餐剩有米饭直接用的干饭,若没有也可以直接用豆汤加米熬煮。

本菜谱由玉儿小厨房上传

豆汤饭的家常做法

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