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「Cathy边吃边营养」蒜茄子少盐版的做法

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  • 用料:

  • 茄子  两根
  • 香菜  25g
  • 大蒜  10g
  •  适量

小贴士:

蒜可以捣成泥,口感会更好

做法:

  • 1. 将茄子洗净去头,放蒸锅里蒸十分钟
  • 2. 香菜和蒜切沫
  • 3. 把香菜沫和蒜末装到碗里,加适量盐
  • 4. 混合均匀备用
  • 5. 用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子,不要划到底,拿出晾凉
  • 6. 将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开,就可以吃啦
  • 7. 成品图如下,简单但很可口哦