凉拌腐竹的做法

做法：

• 1. 把腐竹用温水泡20多分钟
• 2. 把花生用油炸成金黄色
• 3. 芹菜洗净切断备用
• 4. 调汁用（红椒沫。海鲜酱油蚝油。白糖米醋）搅拌就可以了
• 5. 泡好的腐竹切断，胡萝卜切小菱片，放入盆中备用
  
• 6. 把芹菜花生米放入装腐竹的盆里
  
• 7. 倒
  入调料汁拌匀，使其入味
  
• 8. 拌好装盘上桌