
用料:
- 鸡翅 350g
- 奥尔良烤翅料 18g
- 厨房纸 4片
- 牙签 2根
- 玉米油 适量
- 刷子 一个
做法:
- 1. 准备好材料,鸡翅提前解冻
- 2. 鸡翅洗干净用牙签在正面通几个洞好入味
- 3. 厨房纸垫好把鸡翅摆好吸干水分
- 4. 另外用两张纸盖好用手轻轻一压把所有水分都吸干
- 5. 吸干水分把鸡翅倒进一个深一点的容器里,倒进18g的奥尔良烤料,,用手拌均(有一次性的手套更好)
- 6. 拌均好了,放冰箱冷藏一夜入味
- 7. 烤盘180度预热,烤盘里铺上锡纸或油纸,烤盘放进底层,鸡翅摆在烤价上放中层烤5分钟再刷上一层薄薄的玉米油再继续烤20分钟就好了
- 8. 烤好就是这样了
- 9. 再来一个摆盘