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芒果椰汁西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米  50克
  • 芒果  一个(大)
  • 椰奶  150毫升
  • 清水  适量

小贴士:

喜欢吃甜的,可以在一勺白糖进去,做好的西米露放冰箱冷藏半个小时,口感会更好哟!

做法:

  • 1. 西米露以清水洗净
  • 2. 砂锅注入适量清水,倒进西米露
  • 3. 中火煮到还有一点白心
  • 4. 关火盖上锅盖,焖15分钟
  • 5. 15分钟后,变成透明状即可
  • 6. 多冲几遍凉水
  • 7. 倒入冰水放置一边备用
  • 8. 芒果沿着果核切开
  • 9. 用刀横竖划开(不要切破皮了)
  • 10. 用刀刮下果粒备用
  • 11. 杯底先倒一点芒果肉
  • 12. 倒入西米露
  • 13. 倒入椰汁
  • 14. 最后再放几块芒果肉
  • 15. 一道美味的芒果椰汁西米露就做好了
  • 16. 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!