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芒果椰汁西米露的做法
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用料:
西米
50克
芒果
一个(大)
椰奶
150毫升
清水
适量
小贴士:
喜欢吃甜的,可以在一勺白糖进去,做好的西米露放冰箱冷藏半个小时,口感会更好哟!
做法:
1.
西米露以清水洗净
2.
砂锅注入适量清水,倒进西米露
3.
中火煮到还有一点白心
4.
关火盖上锅盖,焖15分钟
5.
15分钟后,变成透明状即可
6.
多冲几遍凉水
7.
倒入冰水放置一边备用
8.
芒果沿着果核切开
9.
用刀横竖划开(不要切破皮了)
10.
用刀刮下果粒备用
11.
杯底先倒一点芒果肉
12.
倒入西米露
13.
倒入椰汁
14.
最后再放几块芒果肉
15.
一道美味的芒果椰汁西米露就做好了
16.
我是不二小厨,来香哈一起交流吧!