用料：
- 鸡蛋 8个
- 卤水汁 100克
- 干辣椒 3个
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 小茴香 适量
- 小葱 2棵
- 姜 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 饮用水 适量
小贴士：
不喜欢鸡蛋颜色深的可以不发老抽
盐的用量按个人口味添加
最好晚上做早上吃，焖一夜会比较入味
配料按个人喜欢的口味添加即可
做法：
- 1. 姜切片
- 2. 小葱洗净打结
- 3. 准备各种配料
- 4. 锅中倒入卤水汁
- 5. 加饮用水
- 6. 倒入配料
- 7. 放入小葱和姜
- 8. 鸡蛋洗净放入锅中
- 9. 炉灶开火将锅烧开，加适量盐
- 10. 捞出鸡蛋敲碎蛋壳
- 11. 倒入少许老抽
- 12. 盖上锅盖焖煮15分钟
- 13. 离火让锅自然晾凉
- 14. 一道美味的五香卤蛋就做好了
- 15. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧