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五香卤蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五香卤蛋的做法
1.姜切片
2.小葱洗净打结
3.准备各种配料
4.锅中倒入卤水汁
5.加饮用水
6.倒入配料
7.放入小葱和姜
8.鸡蛋洗净放入锅中
9.炉灶开火将锅烧开，加适量盐
10.捞出鸡蛋敲碎蛋壳
11.倒入少许老抽
12.盖上锅盖焖煮15分钟
13.离火让锅自然晾凉
14.一道美味的五香卤蛋就做好了
15.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
小贴士
不喜欢鸡蛋颜色深的可以不发老抽
盐的用量按个人口味添加
最好晚上做早上吃，焖一夜会比较入味
配料按个人喜欢的口味添加即可
五香卤蛋的家常做法
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