用料：
- 水油皮：中筋小麦粉 140克
- 玉米油（葵花油） 50克
- 绵白糖 10克
- 水 60克
- 油酥皮：小麦粉 120克
- 玉米油 60克
- 枣泥 适量
小贴士：
各家烤箱不同，我的是忠臣烤箱，下管温度偏高。
做法：
- 1. 将水油皮材料和油酥皮材料各自和成光滑面团，醒20分钟。
- 2. 将醒好的面团各自均匀分成12个面剂。
- 3. 将水油皮面剂擀成面皮，分别裹住油酥皮面剂。再稍加醒面，擀成长舌状，由上至下卷起，再次醒面20分钟。
- 4. 再次擀成长舌状，卷起，醒20分钟。
- 5. 将醒好的面一分为二，切口朝下，压平，擀开成圆面皮。
- 6. 放入枣泥适量。
- 7. 像包子一样包起，褶皱放在下面。
- 8. 全部做好，放在铺了油纸的烤盘上。在最后包馅的空隙预热烤箱。此时放入预热好的烤箱，上管190度，下管180度烤20分钟。
- 9. 出炉，成功。