用料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 温水 适量
- 红曲粉 少量
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 面粉酵母放盆里，向盆里缓缓加温水用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
- 4. 面团再分成两份，一份加少量的红曲粉
- 5. 揉成光滑的红色面团
- 6. 两个面团分别盖上保鲜膜，放温暖处进行发酵，发酵至2倍大，并且用手指戳孔不回缩，内部成蜂窝孔状即可
- 7. 发酵好之后取出，在撒了干粉的桌上不断按揉排气
- 8. 然后先取白色面团分成10克6个，整形滚圆
- 9. 用食指在滚圆的小面团上按压一下
- 10. 捏成花瓣状，全部摆好成花朵
- 11. 再取红色面团擀成薄片用圆形模具刻成圆形状，大小自己掌握，再把圆片平均切割成6份
- 12. 每个小扇形两边小角捏起对折
- 13. 均匀的摆放在整形好的白色面团上
- 14. 中间放上一个8克的红色圆面团，花朵馒头就整形完成了
- 15. 放入蒸锅二次发酵20分钟，发酵好后大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可