白灼下的做法

做法：

• 1. 虾洗净挑虾线后，锅里烧水，放入葱，姜，料酒，盐
• 2. 水开后倒入虾，不盖锅盖，水滚一分钟后立即关火，呈出虾
• 3. 在料碟中放入姜末，酱油。可以开吃了。