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  • 用料:

  • 海带  二斤
  •  一根
  • 青红椒  各一个
  • 辣椒面  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 凉拌酱油  两勺
  •  一勺
  • 鸡精  半勺

小贴士:

海带烫的时间不要太长了,做出来的海带翠翠的很清爽

做法:

  • 1. 海带用清水洗净,再用热水烫一下沥干,切成三厘米长的菱形,倒入盆里,把盐、鸡精和凉拌酱油倒入海带里搅匀备用
  • 2. 把葱、姜、蒜、青红椒切成段
  • 3. 油锅烧热,把准备好的葱姜蒜、青红椒和辣椒面到入锅里爆香
  • 4. 倒入海带搅拌均匀
  • 5. 成品图