用料：
- 发好的面团 一个
小贴士：
温馨提示
1面要发的稍微硬一些，二次醒发后造型不易变化。
2压花时要果断，以免犹豫，压不出花
做法：
- 1. 香哈里关于发面的菜谱很多，在此我就不赘述了。
- 2. 将发好的面团切成相同的小面团
- 3. 然后擀成大小一样的面皮。
- 4. 在面皮表面上抹油后对折
- 5. 然后再对折后，切两刀
- 6. 把切好的面依次的摞起来。
- 7. 用筷子在中间按下去，不用按到底，把筷子抽出。
- 8. 然后转90度，用两根筷子同时按在两边，这样花就出来了，将筷子抽出，放锅里等待二次发酵后蒸就行了。
- 9. 这是蒸好的样子，花被蒸绽放了。
- 10. 看一下成品图，手工花卷是这个样子的