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  • 用料:

  • 黄油  60克
  •  60克
  • 蛋黄  一个
  • 抹茶粉  6g
  • 奶粉  10g
  • 低筋面粉  120克

小贴士:

在温度和时间的拿捏上一定要准确,不然容易烤焦,或者不熟。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 将黄油放入碗内
  • 3. 黄油隔水融化
  • 4. 将糖放入黄油内,搅拌均匀。
  • 5. 将抹茶粉,奶粉,低筋面粉。混合均匀
  • 6. 然后加入蛋黄,混合均匀
  • 7. 然后揉成一个团
  • 8. 搓成长条放入模具内,然后包上油纸方便取出。
  • 9. 冰箱冷冻一个小时
  • 10. 取出
  • 11. 然后切成厚度约3mm的切片
  • 12. 烤箱中上层。130度烤20分钟左右
  • 13. 当当当,完成了