用料：
- 面粉 300克
- 水 160克
- 油 适量
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 小葱 3颗
小贴士：
花卷面要比馒头面软一些，二次发酵要充分。葱油可以不做直接放入油和葱花味道也很好。虚蒸就是关火后不要马上打开盖，五分钟后打开盖。
做法：
- 1. 酵母，白糖放入面中
- 2. 慢慢加入水
- 3. 搅拌成絮状
- 4. 揉成团
- 5. 盖上保鲜膜发酵
- 6. 葱白切段
- 7. 葱叶切碎
- 8. 锅中倒入油
- 9. 放入葱白
- 10. 葱炸焦黄关火
- 11. 发到这样最好
- 12. 将面排气揉润
- 13. 醒面十分钟
- 14. 将面擀薄
- 15. 撒上盐
- 16. 将盐抹匀
- 17. 淋上葱油
- 18. 蘸匀
- 19. 撒上切碎的小葱
- 20. 从一边叠起
- 21. 用刀将面从中间切开
- 22. 均匀切开
- 23. 两片重叠卷成卷
- 24. 全部做好
- 25. 码入锅中二次醒发十五分钟
- 26. 醒好后蒸十五分钟
- 27. 蒸好后关火虚蒸五分钟
- 28. 一道美味的葱油花卷就做好了
- 29. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！