


1.酵母,白糖放入面中



2.慢慢加入水



3.搅拌成絮状



4.揉成团



5.盖上保鲜膜发酵



6.葱白切段



7.葱叶切碎



8.锅中倒入油



9.放入葱白



10.葱炸焦黄关火



11.发到这样最好



12.将面排气揉润



13.醒面十分钟



14.将面擀薄



15.撒上盐



16.将盐抹匀



17.淋上葱油



18.蘸匀



19.撒上切碎的小葱



20.从一边叠起



21.用刀将面从中间切开



22.均匀切开



23.两片重叠卷成卷



24.全部做好



25.码入锅中二次醒发十五分钟



26.醒好后蒸十五分钟



27.蒸好后关火虚蒸五分钟



28.一道美味的葱油花卷就做好了



29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
花卷面要比馒头面软一些,二次发酵要充分。葱油可以不做直接放入油和葱花味道也很好。虚蒸就是关火后不要马上打开盖,五分钟后打开盖。
