用料：
- 五花肉 400g
- 南瓜 适量
- 蒸肉米粉 适量
- 盐 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
小贴士：
偷懒买了现成的米粉，如果要做的话，要先把米淘洗干净，再晾干，然后加大料炒香炒到金黄，再磨碎做成米饭。五花肉则要提前腌制入味，拌上米粉，入锅慢慢蒸熟。
做法：
- 1. 五花肉切薄片
- 2.
- 3. 装盘备用
- 4. 加盐
- 5. 加生抽
- 6. 加料酒
- 7. 抓匀腌制半小时
- 8.
- 9. 南瓜去瓤籽
- 10. 切小段
- 11. 再去皮
- 12. 装碗备用
- 13. 加少许清水
- 14. 用筷子拌匀
- 15. 五花肉沾一层米粉
- 16. 放入碗里
- 17. 铺满底层
- 18. 再铺一层南瓜
- 19.
- 20. 再铺一层五花肉
- 21. 最后放上南瓜
- 22. 放上蒸笼
- 23. 加盖上汽蒸1个小时
- 24. 一道美味的米粉蒸肉就做好了
- 25. 我是妖调，来香哈一起交流吧！