米粉蒸肉

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作者:妖调

健康功效

五花肉:补肾
南瓜:低蛋白质

食材用料

蒸肉米粉 适量
1茶匙
生抽 1茶匙

米粉蒸肉的做法

  • 米粉蒸肉的做法图解1米粉蒸肉

    1.五花肉切薄片

  • 米粉蒸肉的做法图解2米粉蒸肉

    2.

  • 米粉蒸肉的做法图解3米粉蒸肉

    3.装盘备用

  • 米粉蒸肉的做法图解4米粉蒸肉

    4.加盐

  • 米粉蒸肉的做法图解5米粉蒸肉

    5.加生抽

  • 米粉蒸肉的做法图解6米粉蒸肉

    6.加料酒

  • 米粉蒸肉的做法图解7米粉蒸肉

    7.抓匀腌制半小时

  • 米粉蒸肉的做法图解8米粉蒸肉

    8.

  • 米粉蒸肉的做法图解9米粉蒸肉

    9.南瓜去瓤籽

  • 米粉蒸肉的做法图解10米粉蒸肉

    10.切小段

  • 米粉蒸肉的做法图解11米粉蒸肉

    11.再去皮

  • 米粉蒸肉的做法图解12米粉蒸肉

    12.装碗备用

  • 米粉蒸肉的做法图解13米粉蒸肉

    13.加少许清水

  • 米粉蒸肉的做法图解14米粉蒸肉

    14.用筷子拌匀

  • 米粉蒸肉的做法图解15米粉蒸肉

    15.五花肉沾一层米粉

  • 米粉蒸肉的做法图解16米粉蒸肉

    16.放入碗里

  • 米粉蒸肉的做法图解17米粉蒸肉

    17.铺满底层

  • 米粉蒸肉的做法图解18米粉蒸肉

    18.再铺一层南瓜

  • 米粉蒸肉的做法图解19米粉蒸肉

    19.

  • 米粉蒸肉的做法图解20米粉蒸肉

    20.再铺一层五花肉

  • 米粉蒸肉的做法图解21米粉蒸肉

    21.最后放上南瓜

  • 米粉蒸肉的做法图解22米粉蒸肉

    22.放上蒸笼

  • 米粉蒸肉的做法图解23米粉蒸肉

    23.加盖上汽蒸1个小时

  • 米粉蒸肉的做法图解24米粉蒸肉

    24.一道美味的米粉蒸肉就做好了

  • 米粉蒸肉的做法图解25米粉蒸肉

    25.我是妖调,来香哈一起交流吧!

小贴士

偷懒买了现成的米粉,如果要做的话,要先把米淘洗干净,再晾干,然后加大料炒香炒到金黄,再磨碎做成米饭。五花肉则要提前腌制入味,拌上米粉,入锅慢慢蒸熟。

本菜谱由妖调上传

米粉蒸肉的家常做法

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