用料：
- 菠萝 1个
- 盐 少许
- 柠檬汁 少许
小贴士：
1.自制的水果干不会像超市卖的那样脆，一般成品都是有韧性的那种口感。一定要放凉后才可以判定是否烤的合乎你意，如果感觉还不够可以再继续烘干。2.一定要放在烤网上烘烤，这样能增加水份蒸发量。3.诸如此类，也可以用这种方法制作其他水果干。4.如果烤箱没有热风烤功能，就用烘烤功能只是时间会久一点。
做法：
- 1. 将菠萝去皮切薄片，尽量切薄一点。
- 2. 将菠萝片泡在加了少许盐和柠檬汁的水里20分钟。
- 3. 把泡好菠萝片取出沥干水份，放在厨房纸上再吸一下水份。
- 4. 再平铺在垫了烘焙纸的烤网上。
- 5. 放入烤箱中层，热风烤100度烤一个半小时到两个小时左右。直到菠萝片干透。
- 6. 把烤好的菠萝片放置在通风处放凉后会变的非常有韧性，边缘较薄处会有些脆。
- 7. 效果图。