用料：
- 荞麦面 180克
- 黄瓜 1段
- 胡萝卜 1段
- 生菜 2片
- 蟹味菇 少许
- 鸡蛋 1个
- 牛肉酱 一大勺
- 海鲜酱 一大勺
- 醋 10克
- 白糖 两勺
- 油 少许
- 盐 一勺
小贴士：
*的营养没有熟的营养价值丰富，所以要在水里煮熟。我用的是宫武田舍荞麦面是半熟品，所以只要煮两三分钟。
做法：
- 1. 黄瓜一切二
- 2. 切片
- 3. 切丝
- 4. 胡萝卜先一切二再切片
- 5. 切丝
- 6. 生菜折起
- 7. 切丝
- 8. 蟹味菇剪掉根部
- 9. 装盘备用
- 10. 碗中倒入醋
- 11. 放入海鲜酱
- 12. 放入牛肉酱
- 13. 放入白糖
- 14. 倒入凉开水并开始搅拌
- 15. 封上保鲜膜
- 16. 放入冰箱冷藏一会
- 17. 小火热锅
- 18. 刷层油
- 19. 放入鸡蛋
- 20. 煎半熟蛋，备用
- 21. 另起一锅，倒入盐和油
- 22. 水沸，放入胡萝卜丝和蟹味菇
- 23. 烧熟，捞出沥干
- 24. 再倒入清水
- 25. 水沸，放入荞麦面
- 26. 煮两至三分钟后捞出
- 27. 面装碗
- 28. 放荷包蛋
- 29. 放黄瓜
- 30. 放胡萝卜
- 31. 放生菜和蟹味菇
- 32. 一道美味的冷面做好了
- 33. 我是普木，一起来香哈交流吧