用料：
- 低筋面粉 90克
- 白糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 50毫升
- 鸡蛋 6个
- 可可粉（奶牛图案） 4克
- 牛奶（奶牛图案） 4克
做法：
- 1. 蛋清蛋黄分离在两个无水无油的容器中
- 2. 蛋黄加30克白糖
- 3. 拌匀
- 4. 蛋黄中加入牛奶
- 5. 玉米油
- 6. 拌匀
- 7. 筛入低筋面粉
- 8. 翻拌均匀
- 9.
- 10. 打发蛋清
- 11. 蛋清出大泡，加入50克白糖
- 12. 打发至湿性发泡
- 13.
- 14. 30克蛋黄糊4克牛奶3克可可粉混合拌匀
- 15. 加入二倍蛋黄糊的蛋清
- 16. 拌匀
- 17. 用勺子滴在烤盘上
- 18. 震两下
- 19. 放烤箱，150度烤三分钟
- 20. 将一半的蛋清倒入蛋黄糊中翻拌均匀
- 21. 再将另一半蛋清倒入蛋黄糊
- 22. 拌匀
- 23. 倒入烤盘
- 24. 震两下
- 25. 中层150度烤18分钟
- 26. 烤网放上面，翻过来
- 27. 拿掉烤盘
- 28. 斯去锡纸
- 29. 再盖一大张锡纸，翻过来，拿掉烤网
- 30. 卷起来（可以借助擀面杖来卷）
- 31. 捏紧两边放冰箱冷藏定型2小时
- 32. 一道美味的奶牛天使蛋糕卷就做好了
- 33. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！