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  • 用料:

  • 马齿苋  1把
  • 蒜头  适量
  • 小米椒  3个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 豆豉酱  1勺
  • 凉拌粉  少许

小贴士:

♥煮马齿苋不用煮太久,加入少许油可使煮出来的马齿苋颜色比较好看。

做法:

  • 1. 马齿苋去掉根部洗干净
  • 2. 蒜头切成蒜蓉
  • 3. 小米椒切小圈
  • 4. 水烧开,放入马齿苋
  • 5. 倒入少许花生油煮两分钟
  • 6. 捞出过凉开水
  • 7. 捞出沥干水
  • 8. 倒入蒜蓉跟小椒圈
  • 9. 调入豆豉酱、花生油、凉拌粉等调味料
  • 10. 拌匀
  • 11. 装碟即可食用
  • 12. 一道美味的凉拌马齿苋就做好了!
  • 13. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!