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凉拌马齿苋的做法
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用料:
马齿苋
1把
蒜头
适量
小米椒
3个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆豉酱
1勺
凉拌粉
少许
小贴士:
♥煮马齿苋不用煮太久,加入少许油可使煮出来的马齿苋颜色比较好看。
做法:
1.
马齿苋去掉根部洗干净
2.
蒜头切成蒜蓉
3.
小米椒切小圈
4.
水烧开,放入马齿苋
5.
倒入少许花生油煮两分钟
6.
捞出过凉开水
7.
捞出沥干水
8.
倒入蒜蓉跟小椒圈
9.
调入豆豉酱、花生油、凉拌粉等调味料
10.
拌匀
11.
装碟即可食用
12.
一道美味的凉拌马齿苋就做好了!
13.
我是遇見1992,来香哈一起交流吧!