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十分钟无油又过瘾的 香辣酱油炒饭/拌饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 酱油、耗油、料酒  各一勺
  • 鸡精  四分之一勺
  • 胡椒粉  撒两下
  • 干辣椒、小葱  几粒
  • 洋葱(可选)  3片

小贴士:

其实酱料直接放入米饭拌更快手

直接拌热饭就很香了,不过拌饭就别加洋葱了

不加油还是会有点粘锅底,不过低脂嘛,想不沾的话加一勺油拌在饭内

做法:

  • 1. 准备材料 将洋葱 小葱 干辣椒切碎
  • 2. 碗内放入酱油
  • 3. 放入耗油
  • 4. 放入料酒
  • 5. 放入鸡精
  • 6. 撒两下胡椒粉
  • 7. 倒入米饭中,搅拌均匀(如果是热米饭 到这里拌一拌就可以开吃了,拌饭不用加洋葱)
  • 8. 加入洋葱碎拌匀
  • 9. 放入不粘锅内
  • 10. 加入辣椒碎
  • 11. 加入小葱翻炒到米饭变热,即可
  • 12. 我还加了个水波蛋
  • 13. 来一口带着蛋黄的酱油炒饭,热乎乎的,香辣过瘾!