用料：
- 腊肠 2根
- 蘑菇 2朵
- 西兰花 适量
- 芦笋 适量
- 鸡蛋 1个
- 泰国香米 2杯
- 蚝油 2勺
- 老抽 1勺
- 鲜酱油 1勺
- 盐 适量
- 麻油 2勺
小贴士：
烧煲仔饭使用泰国香米会比较好吃，饭粒分明，注意火候以免米饭烧焦
做法：
- 1. 配菜改刀，砂锅先抹层油，将香米倒入，浸泡半小时
- 2. 先用中火煮米饭，待水快收干的时候，开小火，把腊肠和蘑菇铺入香米上
- 3. 煮水把绿色菜掉一下水
- 4. 过十分钟左右吧绿色菜及鸡蛋放入
- 5. 此时调料，2勺蚝油、1勺生抽、1勺鲜酱油、少许盐、2勺麻油，加入小半碗纯净水，搅拌均匀
- 6. 调料倒入，煲仔饭完成
- 7. 香喷喷的煲仔饭，非常好吃哦，还有锅巴