煲仔饭

煲仔饭
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作者:LUCKY_龍

健康功效

蘑菇:增强免疫力
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

煲仔饭的做法

  • 煲仔饭的做法图解1

    1.配菜改刀,砂锅先抹层油,将香米倒入,浸泡半小时

  • 煲仔饭的做法图解2

    2.先用中火煮米饭,待水快收干的时候,开小火,把腊肠和蘑菇铺入香米上

  • 煲仔饭的做法图解3

    3.煮水把绿色菜掉一下水

  • 煲仔饭的做法图解4

    4.过十分钟左右吧绿色菜及鸡蛋放入

  • 煲仔饭的做法图解5

    5.此时调料,2勺蚝油、1勺生抽、1勺鲜酱油、少许盐、2勺麻油,加入小半碗纯净水,搅拌均匀

  • 煲仔饭的做法图解6

    6.调料倒入,煲仔饭完成

  • 煲仔饭的做法图解7

    7.香喷喷的煲仔饭,非常好吃哦,还有锅巴

小贴士

烧煲仔饭使用泰国香米会比较好吃,饭粒分明,注意火候以免米饭烧焦

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煲仔饭的家常做法

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