香肠煲仔饭

香肠煲仔饭
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健康功效

香菇:解毒
西兰花:养肝
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

香肠煲仔饭的做法

  • 香肠煲仔饭的做法图解1

    1.准备好所用食材。

  • 香肠煲仔饭的做法图解2

    2.香肠先上锅蒸十分钟,然后切片备用。

  • 香肠煲仔饭的做法图解3

    3.香菇和西兰花先在热水中焯一下。

  • 香肠煲仔饭的做法图解4

    4.石锅四壁抹上油。

  • 香肠煲仔饭的做法图解5

    5.锅底铺好剩米饭,把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面,中间打一个鸡蛋。然后加盖小火煮五六分钟。关火后再在炉上焖十五分钟。

  • 香肠煲仔饭的做法图解6

    6.石锅焖饭的时候,可调汁。把糖、蚝油、生抽、盐、香油、凉开水调成汁。

  • 香肠煲仔饭的做法图解7

    7.焖完十五分钟,开盖撒葱花。

  • 香肠煲仔饭的做法图解8

    8.浇上刚调的汁。

  • 香肠煲仔饭的做法图解9

    9.开吃!晒张图!

小贴士

1、石锅煮一定要小火。
2、蔬菜可选其它,要先水焯过。

本菜谱由因子食味记上传

香肠煲仔饭的家常做法

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